Título: Las aves rapaces en Segovia Sur.
Autor: Antonio López Hernangómez y Antonio Cavadas Sanz
Edita: Segovia Sur

La provincia de Segovia acoge a una de las más prósperas comunidades de aves rapaces de nuestro país. Célebres e internacionalmente afamadas son sus hoces calcáreas que albergan importantes concentraciones de rapaces rupícolas.

Título: Catálogo: Museo de Zarzuela del Monte.
Autor: Segovia Sur
Edita: Segovia Sur

Lo que en principio fue un sueño inalcanzable, iniciado con la donación de un cuadro por parte de los pintores Pablo González “Gonza” y Ángel Pérez Dimas, hijos del municipio, fue haciéndose una realidad, gracias a su tesón y esfuerzo y a la colaboración inestimable de Manuel Ruiz, pintor granadino y amigo íntimo de Ángel Pérez, al cual se debe la mayor parte de las donaciones de las que cuenta el museo. Gracias a sus contactos, tanto nacionales como a nivel internacional el museo tiene un fondo de más de 300 obras.

Título: Los agentes de desarrollo sostenible: Apuntes de una experiencia colectiva en Segovia Sur.
Autor: Ana Teresa López Pastor.
Edita: Segovia Sur

Este libro presenta y analiza las características de esta experiencia.

Título: Trashumancia.
Autor: Aniceto Martín Arriba.
Edita: Segovia Sur

Con Trashumancia el autor evoca sus vivencias como pastor, oficio en el que según sus propias palabras “Comencé siendo muy niño. Primero en Pedraza de la Sierra, donde el jornal que percibía no era mucho más que el de la comida diaria. Después, alrededor de los trece años, fui a Extremadura ya como trashumante, superando todas las categorías excepto una, la de ser propietario de un rebaño.”

Título: Apuntes al oeste de Guadarrama.
Autor: Alberto Martín Baró.
Edita: Segovia Sur

En estos Apuntes se desgranan nuevas experiencias, invenciones y ficciones por los parajes del sur de Segovia en los que el campo y la sierra se resisten a ceder ante la presión urbanizadora y un turismo agresivo.

Título: Labores mineras en Otero de Hererros: Libro de rutas.
Autor: Juan Pedro Aragoneses Maroto.
Edita: Segovia Sur.

El presente libro recoge diez rutas por  las labores mineras a lo largo de la historia de Otero de Herreros. El presente trabajo nos muestra unos itinerarios atractivos y novedosos, a la vez que se presentan de una manera breve una primera catalogación de las labores realizadas en nuestro pueblo.

AUTOR/A:Mariano Contreras y Felix Contreras
Edita: Segovia Sur

INTRODUCCIÓN
Con el contenido de este Cancionero he pretendido recoger para la posteridad la obra musical que Mariano Contreras García, mi padre, ha interpretado a lo largo de su vida en la amenización de las distintas fiestas populares de la provincia de Segovia y alrededores, a la que he añadido mi conocimiento personal en los apartados que figuran como romances, villancicos, cantables, otros cantos religiosos y canciones infantiles.

AUTOR/A:Ayuntamiento de Arcones y Segovia Sur
Edita: Segovia Sur

Se pretende con esta convocatoria articular una oferta diversa de iniciativas empresariales y de servicios al medio rural, complementarios y lo suficientemente atractivos como para ser uno de los pivotes en los que se apoyaría la estrategia des desarrollo local de este municipio.La superficie de estos espacios está entre 200 y 1.500 m2 y las posibilidades de albergar iniciativas que a modo de ejemplo podrían ser.

AUTOR/A:Gabriel Maria Vergara y Martín
AL QUE LEYERE
Edita: Segovia Sur
Aunque la región que hoy se llama provincia de Segovia, como las demás que componían el reino castellano, propiamente dicho, estaba sujeta al derecho común, no por eso dejaron de estar en vigor entre los (que la habitaban gran numero de prácticas, jurídicas, de usos y costumbres que han subsistido y que aún se, guardan en la actualidad, sin que hayan experimentado otras variantes que las necesarias para su adaptación á las exigencias de la vida social, cuyas condiciones de desarrollo no se han alterado esencialmente, en particular en los pueblos de escaso vecindario, que son los que en su mayoría forman la provincia.

AUTOR/A:Oscar Cruz, Jorge Soler
Edita: Segovia Sur
Uno de los testimonios del riquísimo pasado industrial lanero de la provincia de Segovia se aprecia en los ranchos de esquileo.

En este libro se describen minuciosamente las estancias y el ambiente del rancho de Cabanillas del Monte, hoy convertido en un museo. Pero, además, de hacer un repaso por la etnografía de la trashumancia, se recorren las cañadas y se describe minuciosamente el oficio de esquilador.

AUTOR/A:Ignacio Sanz
Ilustrador:Ángel Cristóbal
Edita: Segovia Sur
El Martinete de Nvafría es un tesoro etnográfico, un ingenio hidráulico de origen medieval que se ha conservado por la tenacidad de Victoriano Abán, el último calderero. En la actualidad su hijo Fernando lo ha transformado en un museo, respetando íntegramente el ambiente mágico de este recinto para disfrute de las nuevas generaciones. Este libro, "El martinete de Navafría", hace recorrido por la saga familiar, por las técnicas y los artilugios, por las caldras y por las herramientas, en definitiva, un acercamiento a uno de los espacios más sugerentes de la tecnología ttradicional española.

AUTOR/A:Ignacio Sanz
Edita: Segovia Sur
Presento un conjunto de artículos que he ido publicando a lo largo de los últimos veinte años en la Revista de Folklore. Se trata de artículos etnográficos sobre, ritos, fiestas, oficios, supersticiones y oralidad.

Resulta asombroso comprobar cómo ha pasado el tiempo, es decir, cómo se ha transformado la realidad desde que estos artículos se publicaron. En concreto, el que analiza los tratos de ganado en la sierra segoviana, ha devenido arqueológico, o dicho de otro modo; es historia pasada. La apertura de mercados y la transformación del sector, orienta a los ganaderos a efectuar transacciones con otros países de la Comunidad Europea. Estos cambios repercuten de manera sustancial en la visión del mundo y en el esquema de valores de los ganaderos. Y otro tanto cabría decir de los artículos que analizan las fiestas y las supersticiones.

Guia de la Cañada Real Soriana en Segovia 
AUTOR/A: Sepulveda verdeS.L y Jose Luis Pascual
Ilustrador: Fotografias de Varios Autores Segovianos.
Edita: Segovia Sur
Esta guía que ponemos en tus manos es un recorrido a paso lento por los históricos caminos ganaderos que bordean la falda de la Sierra del Guadarrama. LA VERA DE LA SIERRA. Con ella queremos introducirte caminante al conocimiento de una parte de un rico y precioso tesoro de nuestra .tierra y de nuestra historia; de participar en la herencia dejada por aquellas personas, que de norte a sur, cruzaban la Península y que de manera autárquica elaboraban objetos, utensilios y refugios para hombres y animales. En definitiva una cultura transmitida de los mayores a los más jóvenes a través de un lenguaje espontáneo hoy reconocido por todos como parte de nuestra cultura material.

AUTOR/A:M.Henar Piñuela Gonzalez
Ilustrador:Ángel Pérez Dimas
Edita: Segovia Sur
Sorprendentemente a día qe hoy, inmersos en el siglo XXI, en la era de las comunicaciones, existen todavía y nos sorprenderíamos de la cantidad y calidad, numerosas historias, relatos, cuento~ o leyendas acerca de lo que en tiempos pasados, fueron hechos cotidianos en nuestros pueblos y aldeas, y que en la actualidad sobreviven a duras penas, gracias a la tradición oral de la que forman parte, especialmente, nuestros mayores, quienes oyeron contar tales historias a sus abuelos y éstos a su vez, han ido relatando hasta el momento en que, lamentablemente, alguien ya no transmitió y, con ello vino el olvido.

AUTOR/A:Laura Lazaro Delgado
Edita: Segovia Sur
La Guía de Recursos agroturisticos de Segovia Sur está pensada para el visitante que llega a Segovia, tenga la posibilidad de conocer una parte de la provincia que va mucho mas allá de pueblos tan conocidos  como la Granja, Pedraza o El Espinar.

AUTOR/A:Ana Teresa López Pastor
Edita: Segovia Sur
Querido lector, la guía que ahora tienes entre tus manos se concibe como un instrumento de ayuda para descubrir y poner en valor todos nuestros recursos, Se ha escrito buscando tu disfrute en cada una de sus palabras, esperando que cada vez que la abras sientas nuestros paisajes, sus colores y sus variadas luces mientras avanza el día y la noche, distintas todas ellas en cada estación anual que nos acoge.

AUTOR/A: Petra Sanz "Tita"
Edita: Segovia Sur
En el verano de 1999 me quedé mudo. Una amiga me había elogiado con inusitado entusiasmo una exposición de camisas que se celebraba en Carbonero el Mayor. Tanto fervor por unas camisas, pensé escéptico, como restando importancia. Pero, por no defraudar a mi amiga, fui a Carbonero y sufrí tal conmoción que me quedé mudo. Algunas personas, pude comprobarlo, seguían también atónitas y conmovidas, es decir, enmudecidas, la visita a aquella exposición prodigiosa.

AUTOR/A:A.S.A.C
Ilustrador:Jose M. Clemen
Edita: Segovia Sur
Vamos a imaginar que somos unos pastores. Antes del verano nuestras ovejas no tendrán hierba que comer, tendremos que conducir nuestro rebaño a las montañas de Rubión, en Soria. Llevaremos nuestras ovejas siguiendo la Cañada Soriana Occidental. El viaje es largo y lo hacemos en unas veinticinco jornadas. Seis de las cuales las pasaremos recorriendo la provincia de Segovia y entraremos a esta por el término de Es Espinar. La cañada va siempre al pie de la sierra de Guadarrama. El ultimo pueblo de la provincia será Ayllón; a continuación entraremos en Soria. Allí están las montañas donde cada año las ovejas acuden para aprovechar la hierba durante el verano.

AUTOR/A:Teresa Pérez Hernández
Ilustrador:Jose Luis Aragon Diaz
A COMER SE APRENDE SIEMPRE
Edita: Segovia Sur
Esto va a ser un poco más complicado, pero no difícil ni por supuesto imposible. Resulta que hablar de educar y de niños es sencillo, pero cuando se trata de educar y de adultos, la cosa la pasa a mayores. Hay dos motivos, uno que los adultos ya estamos educados, para bien o para mal, y otro que nos da una pereza tremenda eso de reeducarnos.

AUTOR/A:Asociación para el Desarrollo Rural de Segovia Sur
Edita: Segovia Sur
La riqueza del patrimonio arquitectónico se hace evidente en la presencia de diferentes estilos: románico, gótico, herreriano o barroco. Con ejemplos como las iglesias de Tenzuela, El Arenal, la Ermita de Nuestra Señora de las Vegas, en Requijada, o el más conocido de la iglesia parroquial de Sotosalbos. Con tendencias hacia el gótico está la iglesia-colegiata de San Eutropio en El Espinar, donde además podremos ver y admirar el órgano recién restaurado y un retablo de grandes dimensiones y no podemos olvidarnos de la arquitectura religiosa: la iglesia de Villacastín, que con su estilo herreriano nos adentra en la época renacentista.